למצוא אוכל טעים בבנגקוק זו אולי המשימה הכי קלה בעולם. כמעט בכל רחוב תמצאו מסעדה מקומית, רשת בינלאומית או דוכן שמכין אוכל טרי, מסורתי ומעולה במחירים מדהימים. גם הקינוחים התאילנדיים נפוצים מאוד ברחובות של בנגקוק ואין לנו מילה רעה להגיד עליהם. כדי ליהנות מבננה רוטי או סטיקי רייס עם מנגו לא צריך לסיים ארוחה. אבל התאילנדים בדרך כלל מצטיינים פחות בקינוחים מהעולם, כאלו שהנראות בהם היא הכל, והטעמים קצת יותר מוכרים מהבית. אבל הטרנד הגיע גם לתאילנד, ויותר ויותר בתי קפה בוטיקיים מציעים קינוחים מהוקצעים ויפהפיים עם טעמים שלא הייתם יכולים למצוא בתאילנד עד לפני כמה שנים. אז ריכזנו עבורכם את רשימת המקומות הטובים ביותר לקינוחים מהמעלה הראשונה בבנגקוק.

After You

בית הקפה הזה מציע רק קינוחים (וקפה, כמובן). הוא הצליח כל כך עד שהתרחב ל-47 סניפים שונים ברחבי תאילנד, מצפון ועד דרום. מנת הדגל של המקום היא טוסט דבש חמאתי ורך (דמיינו טוסט בעובי אצבע, לא הטוסט גבינה צהובה שאתם מכינים כשאין לכם כח לבשל), ועליו גלידת וניל וקצפת. כמובן שתוכלו להוסיף על כל הטוב הזה גם פררו רושה, טופי או גבינת צ'דר, אם זה הקטע שלכם. אם אתם מחפשים לטעום משהו קצת פחות פחמימתי, נסו קאקיגורי (גלידה יפנית). בעינינו זה קצת יותר יפה מטעים, אבל אם אתם אוהבים גלידת סורבה עם ציפוי טרי, אתם תתאהבו. ישנו סניף מרכזי של בית הקפה בקניון סיאם פאראגון, והוא פתוח מדי יום בין עשר בוקר לעשר וחצי בלילה.

Ici

אם אתם מחפשים קינוח גורמה, זה המקום בשבילכם. המסעדה עצמה היא בית מעוצב ושיקי המוקף בחצר מטופחת. תמצאו בה קינוחים מעוצבים ויפהפיים בטעמים לא צפויים, כמו בלון אוכמניות, שילוב של עוגת גבינה וג'לי פירות יער, קרם לימון ובסיס קרמבל חמאתי. תמצאו כאן גם מקרונים עבודת יד בטעמים מיוחדים כמו ביצה מלוחה או בצל מקורמל. פיין דיינינג זה כאן. המקום פתוח בימים שלישי עד ראשות מעשר בבוקר ועד שש בערב. הכתובת היא רחוב סוקהומוויט 24, סוי 27.

Homu

במקום הנעים והשקט הזה תמצאו קינוחים יפניים מסורתיים (שנקראים "וואהאשי"). תזהו את המקום הקטן על פי החזית שלו, שעשויה לבנים, ודלתות הכניסה הכחולות. המנות הפופולריות ביותר הן Dai Fuku, מאפה ממולא במחית שעועית אדומה, ו-Buranan, פודינג טופו עם חלב מתוק. אז תהיו מוכנים להתקדם לכופתאות מאצ'ה שבאות מעולה עם תה פרחים אותנטי. המקום פתוח מדי יום בין שמונה בבוקר ושש בערב. הכתובת היא רחוב צ'ארואנגקרונג 32, סוי 44.

Paris Mikki

השפית קרול בוסאבה למדה במשך עשור בצרפת לפני שפתחה את חנות העוגות והמאפים הצרפתית שלה בבנגקוק. את היצירות המדהימות והטעימות שלה לא תרצו לפספס, במיוחד אם יש לכם חולשה לקינוחים סופר-מתוקים בעלי עיצום נהדר. מספיק להסתכל על התמונה כדי להבין מה תמצאו במקום כזה והמחירים, בשונה מפריז, לא יגמרו לכם את הטיול. המקום פתוח מדי יום בין 10 וחצי בבוקר לתשע בערב. הכתובת היא רחוב סוקהומוויט 27, סוי 19.

Kyo Roll En

המקום הזה, שנוסד על ידי שני אחים תאילנדים, חוזר אל מחוזות הקינוחים היפניים, אבל עם טוויסט מודרני. כל הקינוחים כאן עשויים מחומרי גלם מסורתיים, והקינוחים עצמם קיימים במסורת היפנית כבר דורות רבים, אבל אופן ההצגה יוצא דופן. כל מנה כאן יפהפייה, ומשלבת בין טעמים מיוחדים ועיצוב שנראה כמו ציור. תמצאו כאן עוגות, גלידות מאצ'ה, פירות טריים חתוכים בצורות מרשימות והרבה מאוד צבעים בוהקים. שווה לבקר רק בשביל התמונות. המקום פתוח מדי יום בין עשר בבוקר לתשע בערב. הסניף הראשי נמצא ברחוב סוקהומוויט ליד שער Ekkamai, אך ישנם 16 סניפים נוספים.

דברו איתנו